Los científicos reconocen las excelentes propiedades nutricionales de la carne los ciervos cazados en España
La revista científica internacional Meat Science ha publicado los resultados de un estudio sobre las propiedades de la carne de caza desarrollado por investigadores de la Universidad de Castilla-La Mancha y Artemisan con la colaboración de la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA). No extraña que la carne de caza esté de moda […]

























