Últimas noticias de caza de la mano del equipo de Jara y Sedal, periodismo cinegético riguroso y veraz, creado por y para cazadores. Todos los cazadores encuentran aquí la información actualizada y contrastada sobre lo que está pasando en el mundo de la caza. Crónicas, reportajes, entrevistas, curiosidades, normas, novedades en la Real Federación de Caza y todo lo que necesitas saber sobre caza mayor, caza menor, conservación de especies y caza deportiva. La caza de animales como el jabalí, el corzo, el cierzo, el gamo, la perdiz, el conejo, la becada o el zorzal, explicada por periodistas cazadores.
Nuestro chef completa el puzzle culinario de una de las carnes de caza más cotizadas. Estos son sus consejos para sacarle todo el jugo en los fogones al corzo.
Siete formas diferentes de aprovechar la carne de un corzo como un auténtico chef Leer más »
Ainara llevaba varias temporadas acompañando a su padre a la menor hasta que este año se sacó la licencia de caza y cazó su primer jabalí.
Esta joven caza el primer jabalí de su vida en un lance a sólo tres metros Leer más »
Este joven ha creado un bello árbol de Navidad utilizando los desmogues de las cuernas que los ciervos mudan cada año de forma natural.
Así se hace un árbol de Navidad con cuernas de ciervo Leer más »
Este joven acudió el pasado fin de semana a una montería de un coto social onubense en la que participaron un centenar de cazadores y que valía 11 euros y, en el que ya es uno de los puestos de la temporada, abatió cuatro ciervos y dos jabalíes.
Un puesto de ensueño: paga 11 euros y caza cuatro ciervos y dos jabalíes Leer más »
El Capra Slam Award, reconocimiento que otorga el Grand Slam Club/Ovis por el cobro de 12 especies diferentes de capra de todo el mundo, nunca ha sido mi objetivo. Más bien, una consecuencia anecdótica de mi amor por la aventura y la caza de montaña que arrancó hace 15 años en España, en mi primera cacería con arco de cabra montés.
La caza con arco llevada al extremo: el Capra World Slam de Pedro Ampuero Leer más »
Hasta hace apenas un par de años se trataba de una modalidad totalmente desconocida para mí. Pero para todo hay una primera vez, así que decidí aceptar la invitación de un amigo a ‘estrenarme’ en un coto de Toledo.
Caza de zorzales en ojeo: una modalidad emocionante Leer más »
Por fin, tras horas de rececho, consigues meter un venado en tu visor. En ese momento te puedes permitir ningún fallo. Necesitarás ayuda para asegurar el tiro de forma estable y precisa. ¿Con cuál te quedas?
10 apoyos para no volver a fallar en tus recechos de caza mayor Leer más »
Total, no ha llovido nada desde aquellos años 40 del pasado siglo en los que salía de caza con la del 12 de mi padre por las veredas de la adolescencia.
Aquellos maravillosos años: Así eran los días de caza de nuestros abuelos Leer más »
El zorzal es un pájaro muy esquivo, veloz y de pequeño tamaño, pero con un gran valor culinario, por eso muchos cazadores se afanan en conseguir la técnica perfecta para cazarlos. Juan Valero ofrece sus consejos en este vídeo.
Estas son las mejores técnicas de tiro para la caza del zorzal Leer más »
El joven cazador andaluz Diego Panal abatió hace unos días un descomunal macareno de unos 120 kilos de peso con unos monstruosos colmillos. Parecía que se las sabía todas, pero cuando decidió cambiar de estrategia consiguió abatirlo.
El segundo volumen de esta obra recopila imágenes de nuestro mundo rural desde finales del siglo XIX a principios del XX. En ellas quedó reflejada la presencia de la actividad cinegética y su importancia en la conservación de espacios naturales gracias a la creación de cotos y fincas de caza.
Recuerdos del campo español: fotografías inéditas de caza y mundo rural entre 1885 y 1945 Leer más »
Este ‘pequeño’ jabalí lanzó el pasado 7 de noviembre un peligroso ataque a este joven al intentar rematarlo en una batida en Castellón.
El cazador Óscar Fernández Toural narra en un bello relato cómo dio caza, el pasado 20 de septiembre en la Sierra de la Demanda, a este un espectacular venado.
Ciervo en berrea: tras los pasos del rey en la Sierra de la Demanda Leer más »
Es el mejor enclave para ir
tras los grandes venados salvajes. Cada año la Reserva Regional de Caza Sierra de la Culebra y sus alrededores marcan la diferencia con sus grandes trofeos, pero no es simplemente una cuestión de puntos… sino de sensaciones.
Berrea en Zamora: la historia de un ciervo único que se perdió para siempre Leer más »
Se acercan los meses más fríos del año y llega el momento de pensar en las becadas, una de las especies de menor que más adeptos ha sumado en los últimos años.
Becadas: ¿De dónde vienen las que cazamos? ¿Cuántas llegan a España? ¿Cuándo lo hacen? Leer más »
Este cazador narra cómo dio caza a un gran jabalí durante una batida el pasado mes de noviembre en Oviedo. El animal había esquinazo a dos de sus compañeros.
Caza un gran jabalí ‘medalla’ que dos de sus compañeros fallaron Leer más »
Cazadores de la la Peña Monteiros do Xures abatieron el pasado 29 de noviembre un tremendo jabalí que vendió cara su derrota. Así fue el lance en el que hirió a dos de los perros de la cuadrilla.
Cazan un gran jabalí de 120 kilos tras un peligroso agarre en Orense Leer más »
¿Dejas los tiros traseros y sólo uno de cada diez lances de caza acaba con la pieza en el morral? Para ti son estas seis recomendaciones.
6 consejos para disparar mejor y más rápido en tus lances de caza menor Leer más »
Padre e hijo se hacen con un descomunal jabalí de 140 kilos durante una jornada en la que pensaban cazar «liebre, perdiz y alguna zorra».
Van de caza menor en Salamanca y se arranca este descomunal jabalí de 140 kilos Leer más »
Debes tener en cuenta cuatro factores: poder de parada, calibre, punta y grains. Te contamos cómo elegir la mejor bala para cazar jabalíes.
Cómo elegir la bala adecuada para cazar jabalíes Leer más »
Pedro Marco vivió el pasado sábado 28 de noviembre «la batida de su vida». Cazó nada menos que ocho jabalíes en el mismo puesto y uno de ellos probablemente será medalla de oro.
El puesto del siglo: caza ocho jabalíes, uno de ellos con estos impresionantes colmillos Leer más »
Te mostramos algunas de las capturas más extrañas que han enviado los cazadores a la redacción de Jara y Sedal en el arranque de esta nueva temporada de caza.
Nueve conejos con pelaje muy extraño abatidos en el inicio de esta temporada de caza Leer más »
Fernando Micó consiguió cazar el pasado domingo en Valencia un enorme jabalí de 125 kilos con unos largos y gruesos colmillos. Era la segunda noche que lo intentaba.
Sigue el rastro de un gran jabalí y consigue cazar este monstruo de 125 kilos en Valencia Leer más »
Este joven cazador encontró los cuernos de un precioso corzo mientras recechaba. Lo que no imaginó es que iba a dar con él poco después…
Esta empresa de Ciudad Real recoge directamente en el campo las mejores piezas de caza mayor y menor. En sus instalaciones despieza, corta, envasa al vacío y envía el producto con entrega en 24-72 horas en congelado en toda la península, sin pedido mínimo.
Sierra Wild, la mejor carne de caza natural a tan sólo un clic Leer más »
