Un reciente estudio confirma las propiedades saludables de la carne de ciervo
La investigación de ASICCAZA y Artemisan, en colaboración con la Universidad de Castilla-La Mancha, ha determinado que este producto tiene un alto contenido de proteína, un bajo contenido en grasa y valor calórico (93 kilocalorías) y un importante y variado contenido de minerales y vitaminas del grupo B. 21/12/2018 | ASICCAZA Un estudio científico […]
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