El Programa Europeo lleva las Carnes Silvestres hasta los referentes de la Gastronomía
La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza, Asiccaza, pone en marcha una acción directa con restaurantes de todo el territorio nacional. Desde retratos de los chefs hasta recetarios, un completo material promueve la incorporación de la Caza a los mejores menús. Paradores, estrellas Michelin, soles Repsol, entre los destinatarios de los exclusivos materiales informativos.
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