El conocido cocinero Sergi de Meià imparte un taller de carne de caza a los futuros cocineros de Girona
El chef Sergi de Meià ha transmitido sus conocimientos acerca de las Carnes de Caza a los estudiantes del Institut Escola d’Hostaleria de Girona. Su frescura y su crianza en medios naturales: argumentos que se han expuesto a los alumnos para demostrar la calidad de estas carnes. 3/2/2020 | ASICCAZA La Asociación Interprofesional de la […]

























