Opinión

Carne de caza, un alimento repleto de valores. Por Ramón J. Soria Breña

Cocinar un animal de caza debe ser siempre una fiesta. Compartir un alimento apreciado. Celebrar el festín con quienes queremos. Sentir que esa carne está en la mesa de nuestra familia o nuestros amigos porque nosotros la conseguimos sin mediación de nadie, sin comprarla en ningún supermercado, con nuestro esfuerzo, pericia, saber y voluntad de

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¿Comprometerá el Gobierno su apoyo a la caza y la pesca?

Las inoportunas y superficiales declaraciones de la Ministra de Transición Ecológica respecto a la caza y la pesca y a la tauromaquia generaron hace unos días un clamor en la sociedad respecto a las mismas y una preocupación muy clara en el ámbito político por sí en algún momento la posición personal manifestada por la

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Los cazadores hemos puesto los votos sobre la mesa

#LaCazaTambiénVota ha colocado al sector cinegético en el tablero político y ha logrado que los grandes medios comprendan el mensaje expresado por los cazadores en las urnas andaluzas. Israel Hernández Tabernero -17/12/2018- Hace algún tiempo que, cuando alguien me pregunta por el futuro de la caza, me declaro moderadamente optimista. No porque la situación social

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José Mª Gallardo: «Algo está cambiando, nos hemos liberado de la mordaza ecologista»

Teresa Ribera, Ministra de Transición Ecológica en el Gobierno de Pedro Sánchez, acaba de reconocer públicamente en Onda Cero que le gustaría prohibir la caza y los toros. Jose María Gallardo, presidente de la Federación Extremeña de Caza, analiza el estallido de declaraciones en favor de la caza a raíz de su declaración.  13/12/2018 | José María Gallardo

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PODEMOS E IU PROMETEN PROHIBIR LA CAZA CON PERRO EN ANDALUCÍA

Adelante Andalucía, la coalición formada por Podemos e Izquierda Unida en esta comunidad, ha hecho público un programa electoral demoledor contra el mundo rural andaluz. En él propone acabar con la caza en la comunidad.  17/11/2018 |Redacción JyS El programa electoral de Ahora Andalucía no deja lugar a dudas: su objetivo es acabar con el

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¿No tienen derechos las ratas de alcantarilla? Las paradojas del animalismo divino

En las siguientes líneas se plantea al lector la posibilidad de que el concepto de «animal» que se maneja dentro de lo que vagamente podríamos llamar hoy en día «animalismo» esté construido más a escala numinoso-religiosa que a escala estrictamente zoológica. 30/10/2018 | José Manuel Errasti Pérez, Universidad de Oviedo No es el animalismo un movimiento

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Víctimas del fascismo verde – El Blog de Jesús Caballero

Jesús Caballero – 18/07/2018 – Que un hombre se declarare  omnívoro, es una obviedad absurda para cualquier paleontólogo en sus cabales. Sin embargo, la negación de esta evidencia constituye la viga maestra del fundamentalísimo animal que encuentra así, la justificación  a su propuesta, de un futuro vegetariano donde la  nutrición humana no implique derramamiento de sangre.  El hombre es un

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El largo brazo del ciberacoso – El Blog de Manuel Gallardo

23/10/2018 | Manuel Gallardo Casado – Vicepresidente de la Federación Extremeña de Caza.  Cuando muere un niño, sea por la causa que sea y hay alguien que se alegra, es un acto tan despreciable que ni siquiera encuentro palabras para definirlo. Un chiquillo de 13 años muere por un disparo accidental y su muerte sirve

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Graban a Kike Calleja tirando basura en una playa para grabarse después recogiéndola

Una testigo grabó al equipo de Kike Calleja, hermano del conocido presentador Jesús Calleja, tirando basura en una playa para posteriormente recogerla. La polémica no tardó en saltar a las redes sociales tras conocerse el montaje. 28/9/2018 | Redacción JyS El pasado mes de junio Jesús Calleja publicó en las redes sociales un vídeo grabado en

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Animalismo y razón – El Blog de Jesús Caballero

Jesús Caballero – 18/07/2018 – El movimiento animalista es un intento posmoderno de aplicar a la naturaleza unos principios idealistas e igualitarios que fallan de partida al carecer de toda base biológica. En su delirio especulativo, plantea la tesis de que nuestra relación con la naturaleza debe ser fraterna, olvidando que la Tierra es un

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Para la prensa española son «cazadores», para la internacional «furtivos»

  El disfemismo es una forma de describir la realidad empleando términos o expresiones con un claro sentido peyorativo con el objetivo de denigrar el hecho referido. Es lo contrario al eufemismo. Una fórmula lingüística empleada por aquellos comunicadores que quieren influir negativamente en la percepción que el receptor tiene sobre aquello de lo que está

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«A los que somos de pueblo nos llaman paletos», el texto de Michel Coya que arrasa en las redes

Si eres cazador seguro que ya te lo han enviado por Whatsapp. Desde que Michel Coya lo subiera a su página de Facebook y a su web el pasado domingo, este texto que denuncia el acoso urbanita al mundo rural ha sido compartido miles de veces en diferentes redes sociales. A continuación lo reproducimos. 27/6/2018

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La sublevación de la 'Tabarnia' rural – El Blog de Jesús Caballero

Jesús Caballero – 07/06/2018 – Todas las épocas tienen un referente propio, un modelo axiológico cuyo destino es agotarse en su propia caricatura y ser sustituido por otro antagónico. La renovación de gustos y valores humanos es una constante de civilización denominada dialéctica histórica en virtud de la cual unas ideas –tesis– se confrontan con otras

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El coto de Doña Ana – Blog de Fernando López Mirones

Fernando López Mirones – 23/2/2018 – Uno de los principales argumentos que suelen esgrimir los animalistas y la gente contraria a la caza, consiste en sostener que es imposible que los cazadores sean amantes de la naturaleza. Matar animales por mero placer, dicen, es incompatible con el aprecio por el campo. Repasando a los grandes

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La Asociación en Defensa del Medio Ambiente y la Caza te necesita

-20/3/2018- ADEMAC  ADEMAC es la Asociación en Defensa del Medio Ambiente y la Caza, y tal como dice en su propio nombre, tiene como objetivos propugnar la actividad cinegética como herramienta fundamental en el mantenimiento y desarrollo del medio ambiente, y la defensa del colectivo de los cazadores, cuyos derechos se ven cada día más

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Los platos de caza están de moda

Ana Gutiérrez es una conocida bloguera que durante años ha estado al frente del blog ‘Corcinando’ y que hoy se suma a la familia de Jaraysedal.es con su sección ‘Cocinando caza’. ¿El objetivo? seguir promocionando la carne de caza y su importante valor gastronómico con su particular y simpático estilo de comunicar. ¡Bon apetit amigos! 30/3/2018

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