El consumo de carne hizo que el ser humano evolucionara, según un nuevo estudio
Según Katherine Zink y Daniel Lieberman, autores de la investigación publicada por la revista Nature, la incorporación de la carne a la dieta de nuestros antepasados hace 2,6 millones de años consiguió que nuestro esqueleto y musculatura mejoraran, permitiendo una sustancial evolución de nuestro cerebro y los órganos encargados del habla. 16/03/2016 | Redacción JyS […]
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