La recolección de aceitunas, en nuestro país, se lleva a cabo entre los meses de octubre y febrero, con ciertas diferencias temporales en función de la región, el clima y de la variedad de la oliva de la que se trate.
A día de hoy, en el mundo rural existen varios métodos para recolectar aceitunas entre los que los profesionales del mismo suelen escoger. El ordeño es la forma más tradicional e implica que se desprendan del árbol a mano, una a una, y estas se van recogiendo en capazos.
Otro método tradicional es el vareo, que consiste en dar con una vara a las ramas del olivo para que el fruto caiga, normalmente sobre una manta o paraguas invertido. También existen diversos sistemas de vibración que agitan mediante el uso de maquinaria las ramas o el tronco del olivo. Asimismo, una forma eficaz de utilizar estos últimos es colocar una superficie de recepción en forma de paraguas invertido para recoger el fruto que cae.
Un genial invento para recolectar aceitunas
Hace algunas semanas, en este medio nos hacíamos eco de cómo un abuelo había diseñado una herramienta realmente útil para sus labores de recolección de aceitunas. En concreto, esta eran unas gafas caseras hechas con coladores para tener bien protegidos sus ojos.
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Ahora vemos un nuevo invento que ha difundido @kolelagricultor en su perfil de TikTok, en el que tiene acostumbrados a sus más de 55.000 seguidores a contenidos relacionados con las labores agrícolas. Se trata de una lona en forma de paraguas que ha adaptado con unas largas varas a un carretilla artesanal en cuya parte central coloca un cajón donde van cayendo las aceitunas.
Podríamos decir que es una adaptación de esos paraguas invertidos de los que hemos hablado en otras ocasiones. Al golpear las ramas o hacerlas vibrar, las aceitunas caen directamente encima de ese tejido y de ahí al cajón.
