El sector cinegético ha lanzado un mensaje de alerta tras la confirmación oficial de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes silvestres en España. La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA), la Real Federación Española de Caza (RFEC) y la Fundación Artemisan han remitido una carta conjunta al ministro de Agricultura en la que expresan su disposición a colaborar y plantean propuestas urgentes para contener la enfermedad.
La presencia de PPA en poblaciones de jabalí abre un escenario especialmente delicado para el porcino español, un sector estratégico que depende de mantener altos estándares de bioseguridad. Las entidades firmantes insisten en que la actividad cinegética es una herramienta sanitaria de primer orden y un aliado operativo para las administraciones en la gestión de fauna silvestre.
En su misiva, que también trasladarán a las comunidades autónomas, solicitan que el sector forme parte de los planes oficiales de gestión de la PPA, no como actor accesorio, sino como pieza estructural dentro de la estrategia estatal.
Apoyo para sostener el control poblacional
Las organizaciones advierten de que, sin un respaldo claro, será difícil mantener los niveles de extracción de jabalí que exige un escenario de riesgo sanitario. La crisis que puede generar la PPA —incluida la depreciación de la carne de jabalí— amenaza con reducir los incentivos económicos para mantener la actividad de control, una circunstancia que comprometería los objetivos marcados por las administraciones.
Por ello, proponen una serie de medidas concretas. Entre ellas, ayudas directas por jabalí abatido, orientadas a reforzar la presión de extracción y compensar los desequilibrios del mercado. También plantean la financiación integral de la gestión de SANDACH, cubriendo recogida, transporte y eliminación de subproductos para garantizar la bioseguridad.
Otra de las peticiones es el reconocimiento formal del papel que desempeña el sector en los planes sanitarios, sustentado en su conocimiento del territorio y su capacidad logística para actuar sobre el terreno.
Medidas para estabilizar el mercado y reforzar la comunicación pública
Las entidades consideran necesario activar mecanismos de apoyo al mercado, como ayudas al almacenamiento privado o estudiar la inclusión de la carne de jabalí en los instrumentos de la Organización Común de Mercados. Todo ello con el objetivo de evitar que una caída en los precios afecte a la continuidad del control poblacional.
Defienden, además, la importancia de acompañar las medidas técnicas con acciones de sensibilización ciudadana que ayuden a explicar la función del cazador como aliado en sanidad animal. Aseguran que esa pedagogía social será clave para aplicar con normalidad las actuaciones que requiera una situación de emergencia.
En su carta, ASICCAZA, la RFEC y la Fundación Artemisan reiteran su voluntad de colaboración «leal y constructiva» con las administraciones y confían en que el Gobierno adopte medidas urgentes y proporcionales ante la detección de PPA en territorio español.
