La surrealista situación que compartimos a continuación ha dejado a los internautas sin palabras. En ellas se puede ver cómo tres galgos corren una liebre por un camino cuando, de repente la orejuda se tira al agua para tratar de escapar.
«Increíble (…) Ligerísima para nadar», comenta el cazador que graba la escena mientras los tres canes tratan de alcanzar a nado a la rabona. Poco después esta llega a tierra firme -un pequeño terreno similar a una pequeña isla- y trata de volver a dar esquinazo a los canes, si bien estos segundos después de salir del agua la atrapan.
«Esto queda para la historia», comenta el hombre mientras llama a voces a su compañero preguntándose cómo van a cobrar ahora la pieza.
¿Son más rápidas las liebres del centro-norte que las del sur de España?
Desde Ciencia y Caza aseguran que en el ambiente galguero es de sobra conocido que la duración del enfrentamiento entre los galgos y la liebre depende de dónde nos encontremos: está comprobado que las carreras de los campeonatos de galgos celebrados de Madrid ‘para abajo’, en los correderos toledanos, pacenses y sevillanos, ofrecen siempre unos tiempos medios de duración que apenas superan el minuto, mientras que los campeonatos abulenses y vallisoletanos suelen superarlo con creces, llegando hasta los tres. Si las liebres de todos estos correderos son ibéricas (Lepus granatensis) y los galgos que acuden a los campeonatos son siempre los mejores, seleccionados por su contrastada resistencia y velocidad, ¿a qué se deben estas diferencias tan grandes en la duración de las carreras?
Los trabajos publicados por la doctora Teresa Valencak, de la Universidad de Viena, arrojan luz sobre este asunto: en muestras de liebres salvajes europeas (Lepus europaeus) encontró que los fosfolípidos de sus músculos esqueléticos y del corazón tenían un 66,8% y 65,7% de ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs) respectivamente, y que esta proporción es la más alta jamás observada en cualquier tejido de mamífero. Además, el contenido de PUFAs en los músculos esqueléticos fue un 2,3% mayor en invierno que en verano, lo cual puede ser reflejo de los necesarios ajustes de termorregulación para adaptarse al frío invernal. Su alimentación, según el estudio: diente de león (Taraxacum officinalis) y trébol blanco (Trifolium repens).
El factor determinante para la velocidad que alcanzan las liebres
Los PUFAs son importantes componentes de la dieta de los mamíferos porque no pueden sintetizarlos y están obligados a ingerirlos. Observaciones experimentales recientes han demostrado que dietas enriquecidas con PUFAs omega-6 aumentan la velocidad máxima de nado en el salmón y que la proporción de PUFAs en los fosfolípidos del músculo de un velocista nato como la liebre es altísimo en comparación con otros mamíferos vertebrados. Así, a mayor contenido de PUFAs omega-6 en los fosfolípidos del músculo de los mamíferos, mayor velocidad máxima desarrollada en carrera.
Este hallazgo sugeriría que la composición de PUFAs del músculo de la liebre jugaría un papel determinante en su velocidad para escapar de los galgos. A falta de estudios en España que corroboren esta teoría, es posible que las liebres castellanas tengan acceso a vegetales con mayor contenido en PUFAs omega-6 –el clima condiciona la vegetación, y, por ende, la composición del pasto– y que ello les proporcionase una mayor velocidad máxima en carrera que a sus congéneres del sur peninsular.
Una liebre engaña a dos galgos en un camino con esta increíble ‘jugada’
Un vídeo en el que dos galgos persiguen a una liebre muy de cerca en una camino está dando mucho que hablar entre los aficionados a la caza con esta raza de perros. Aunque el inicio de la filmación, mostrado a cámara lenta, ya merece la pena, ha dejado a todos los cazadores atónitos cuando el pequeño mamífero se aplasta y se la juega a los canes. Te lo mostramos.
Ingeniero técnico forestal. Máster en gestión y conservación de fauna salvaje y espacios protegidos. Experto en redes sociales y cazador desde la infancia, coordina la web y los perfiles sociales de Jara y Sedal.
