Así acercan la caza a los colegios en Reino Unido: enseñando a cocinarla
Un grupo de estudiantes de secundaria en Angus (Escocia) ha participado en un taller donde aprendieron, de la mano de un guardabosques, a preparar y cocinar carne de faisán y perdiz como parte de una iniciativa educativa sobre consumo responsable y gestión rural.
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