ASICCAZA y AESAN coordinan nuevas estrategias para optimizar la seguridad y trazabilidad de la carne de caza
La interprofesional de la carne de caza se ha reunido con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) para abordar la situación del sector. Ambas entidades han acordado avanzar en la mejora práctica de la primera inspección veterinaria que tiene lugar en los acotados cinegéticos.

























