Un estudio elaborado por el Departamento de Antropología de la Universidad de Sevilla, y presentado esta mañana en la capital andaluza, demuestra que la caza de la Perdiz con Reclamo cumple con todos los requisitos técnicos estipulados por la Junta de Andalucía para ser declarada como Bien de Interés Cultural (BIC) en Andalucía.
La oralidad y un acervo lingüístico que incluye un vocabulario propio y único de los aficionados al Reclamo, los conocimientos del medio y del territorio que exigen este tipo de caza, las cosmovisiones sobre el entorno y los animales de los cuquilleros, la artesanía, los oficios y la gastronomía vinculada a la Perdiz con Reclamo, son algunos de los argumentos recogidos en un informe científico elaborado desde la perspectiva etnográfica y que justifican sobradamente una declaración como Bien de Interés Cultural que, además, destaca la sociabilidad y el asociacionismo propio de un colectivo integrado por más de 30.000 andaluces y andaluzas.
Todo esto se desprende de la jornada organizada esta mañana por la Federación Andaluza de Caza en el Hotel NH Plaza de Armas de Sevilla para trasladar dicho informe a las principales asociaciones de Perdiz con Reclamo de Andalucía. En el acto, que ha contado con la presencia de la delegada territorial de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul de la Junta de Andalucía en Sevilla, Inmaculada Gallardo, también han participado la Fundación Artemisan, que colabora en el proyecto para la declaración como BIC del Reclamo, y el equipo de profesores e investigadores del Departamento de Antropología de la Universidad de Sevilla que han elaborado el estudio.
Durante la jornada, el presidente de la Federación Andaluza de Caza, José María Mancheño, ha explicado que este proyecto del organismo federado andaluz responde al interés por conceder a la modalidad el reconocimiento social y cultural que merece, así como un mayor grado de protección frente a los ataques que sufre el colectivo que la practica como resultado, en la mayoría de los casos, del desconocimiento.
Por su parte, el presidente de la Fundación Artemisan, José Luis López-Schümmer, ha dado la enhorabuena a la Universidad de Sevilla por el excelente expediente, así como a la Federación Andaluza de Caza y a sus federados, a quienes ha animado a seguir trabajando de esta manera incansable en defensa de la caza, recordando que la fundación estará siempre para acompañarlos en este y otros tantos proyectos.
La jornada ha contado con la presencia y participación de la delegada territorial de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía en Sevilla quien ha destacado el compromiso de la Junta de Andalucía con este proyecto de la FAC que concuerda con su voluntad de proteger y promocionar la actividad cinegética y sus valores.
Tras las intervenciones de carácter institucional, el más de medio centenar de cuquilleros andaluces presentes en la jornada han asistido a una mesa técnica desarrollada por el Departamento de Antropología de la Universidad de Sevilla para analizar y explicar el informe elaborado y registrado el pasado 2 de noviembre ante la Consejería de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía. Santiago Montero Cruzada, como investigador principal, y Pablo Palenzuela, como investigador colaborador, han pormenorizado el trabajo de carácter cualitativo desarrollado para elaborar un informe para el que se han realizado anotaciones en cuadernos de campo, fichas de documentación patrimonial para recogida de información empírica, recopilación de información asistiendo a jornadas de caza, ferias, campeonatos y todo tipo de eventos y realizando un total de 47 entrevistas, de aproximadamente dos horas de duración, a reclamistas de toda la geografía andaluza.
Tras la presentación oficial en esta jornada, la Federación Andaluza de Caza tiene previsto acudir a ferias, eventos y campeonatos de la modalidad para trasladar a los aficionados, asociaciones y sociedades de caza el proyecto para la declaración de la Perdiz con Reclamo como Bien de Interés Cultural y solicitar su implicación activa a la hora de conseguir dicha declaración.