En un avance revolucionario para la sostenibilidad y la conservación de alimentos, te mostramos el siguiente invento: una nevera subterránea que no necesita electricidad. Este innovador proyecto iniciado en 2015 y conocido como Groundfridge, permite almacenar y mantener alimentos frescos utilizando únicamente los recursos naturales. El diseño es obra del diseñador holandés Floris Schoonderbeek, del estudio Weltevree, y ha sido desarrollado en colaboración con la Wageningen University.
El invento promete ser una solución ecológica y eficiente para la conservación de alimentos. La idea detrás de este proyecto se basa en las costumbres y conocimientos del pasado, actualizando la función y el concepto de los antiguos sótanos y despensas. Este enfoque no solo es respetuoso con el medio ambiente, sino que también responde a los desafíos sociales actuales.
El frigorífico subterráneo está fabricado en poliéster laminado y está diseñado para ser colocado a un metro bajo tierra. Utiliza esta como tapa aislante y aprovecha el enfriamiento natural de las aguas subterráneas para mantener una temperatura interior constante de entre 10 ºC y 12 ºC. Esta temperatura es ideal para almacenar frutas, verduras, vinos y quesos, sin necesidad de otras fuentes de energía.
20 veces superior a un frigorífico convencional
Una de las características más destacadas del Groundfridge es su capacidad, que es veinte veces superior a la de un frigorífico normal. Además, no requiere ningún permiso de construcción particular, lo que facilita su instalación en cualquier jardín o espacio exterior.
Para aquellos que buscan una opción aún más avanzada, el Groundfridge también está disponible en una versión high-tech, que incluye paneles solares, luces LED y una bomba de circulación de aire.
El siguiente vídeo, que muestra un resumen de cómo es esta curiosa nevera subterránea, está muy cerca de alcanzar el millón de visualizaciones.
@belle_reporter 🥦 MANTÉN LAS VERDURAS FRÍAS de forma sostenible 😎 La refrigeración representa el 4 % del consumo de energía en todo el mundo. Esta alternativa sostenible es una excelente manera de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. ¿Te parecería buena idea de ahorro energético que las comunidades tuvieran un refrigerador subterráneo compartido? 🎥 @groundfridge_ #goinggreen #sostenibilidad #eco #diseño #sostenible #tierra #netzero #ambientalista #ecológico #gogreen #arquitecturaverde #diseñoverde #arquitectura #diseño #sostenible #ecodiseño ♬ sonido original – belle_reporter
El proyecto de Floris Schoonderbeek se inspira en una investigación llevada a cabo en colaboración con arquitectos y paisajistas sobre los métodos tradicionales de almacenamiento de comida. La nevera Groundfridge no solo actualiza estos métodos, sino que también recupera el jardín como un espacio dedicado al cultivo y la conservación de alimentos.
En resumen, el Groundfridge representa un avance significativo en el diseño sostenible y la conservación de alimentos. Al combinar los conocimientos del pasado con las tecnologías modernas, Floris Schoonderbeek y su equipo han creado una solución muy eficiente y ecológica.