Castilla y León, Aragón y Extremadura han dado un nuevo paso para reforzar la defensa de la caza y de la gestión sostenible de la fauna en el ámbito internacional. Las tres comunidades autónomas han formalizado su incorporación al Consejo Internacional de la Caza y Conservación de la Fauna (CIC), organización que reúne a cazadores, gobiernos y entidades de más de 80 países.
La firma de los acuerdos tuvo lugar durante la reunión del Comité Ejecutivo del CIC celebrada durante dos jornadas en el monasterio de San Pelayo. La incorporación supone un avance relevante para la representación española dentro de una organización que defiende el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales como herramienta para conservar la biodiversidad y mantener la actividad económica y social de las zonas rurales.
Tres grandes territorios cinegéticos españoles
Castilla y León, Aragón y Extremadura se encuentran entre las regiones españolas con mayor superficie rural, riqueza faunística y tradición cinegética. Durante el encuentro, sus representantes expusieron la importancia que tienen la caza regulada y la gestión de las poblaciones silvestres para conservar los hábitats, sostener la economía rural y mantener los espacios protegidos.
Castilla y León estuvo representada por Joaquín Antonio Pino, consejero de Agricultura, Ganadería, Asuntos Rurales y Política Medioambiental; Aragón, por Luis Biendicho, consejero de Medio Ambiente y Turismo; y Extremadura, por Juan José García García, consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Natural, según la información publicada por el CIC.
Los tres responsables autonómicos defendieron ante el Comité Ejecutivo la relación directa que existe entre una fauna correctamente gestionada, la conservación del territorio y el futuro de quienes viven en los pueblos. Su entrada permitirá además que estas comunidades participen en el intercambio internacional de conocimientos, proyectos y políticas relacionadas con el aprovechamiento sostenible de las especies silvestres.
El respaldo del Gobierno de España
El acto contó también con la presencia de la secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Ana Rodríguez Castaño. Su participación sirvió para expresar el apoyo del Gobierno al CIC, del que España forma parte como miembro estatal.
El presidente de la organización, Luis de la Peña, recibió los acuerdos y destacó el significado de la incorporación de las tres autonomías: «La decisión de Castilla y León, Aragón y Extremadura de unirse al CIC es una poderosa reafirmación de una convicción que compartimos: que la fauna silvestre se conserva mejor cuando se valora y que las comunidades rurales son fundamentales para ese éxito». De la Peña añadió: «Estamos orgullosos de dar la bienvenida a estas tres regiones y agradecidos por el apoyo del Gobierno español».
La carne de caza, protagonista en San Pelayo
Además de abordar cuestiones relacionadas con el gobierno interno y las prioridades estratégicas del CIC, los participantes celebraron una cena dedicada a la carne de caza silvestre. El menú fue elaborado por el cocinero zamorano Luis Lera y sirvió para reivindicar el valor nutricional, cultural y biológico de este alimento.
El encuentro de San Pelayo refuerza así la presencia de España dentro de una organización internacional fundada en 1930 que trabaja para defender la caza legal, combatir el furtivismo y demostrar el papel que desempeñan los cazadores y las comunidades rurales en la conservación de la fauna y sus hábitats.
