En plena temporada de huerto, cuando las tomateras empiezan a desarrollarse con fuerza, surgen las dudas entre aficionados y veteranos sobre cómo manejarlas para obtener el mejor rendimiento. El popular creador de contenido rural Boni Moreno, seguido por miles de personas en redes sociales, ha compartido uno de esos trucos que no suelen aparecer en manuales, pero que marcan la diferencia en el campo.
En su último vídeo, grabado a pie de surco, el hortelano enseña paso a paso cómo “capar” las tomateras, una práctica tradicional que consiste en eliminar ciertos brotes para que la planta concentre su energía en crecer con fuerza y dar fruto de mayor calidad.
El vídeo, que acumula miles de visualizaciones, muestra una escena cotidiana en cualquier huerto: Boni, agachado junto a sus plantas, va retirando con calma los tallos que considera innecesarios, explicando el porqué de cada gesto.
La importancia de limpiar los tallos bajos
Nada más comenzar, Moreno es claro y directo: «Estos tallos hay que quitárselos todos porque si no la tomatera no tira como debe de tirar». Mientras lo explica, elimina los brotes inferiores de la planta, esos que muchas veces pasan desapercibidos para quien no tiene experiencia.
El objetivo, según detalla, no es solo mejorar el crecimiento, sino también prevenir problemas. «Estas hojas que pegan al suelo no sirven más que para coger enfermedades», añade, poniendo el foco en uno de los grandes enemigos del huerto: la humedad acumulada y los hongos que afectan a las plantas desde la base.
A medida que avanza, se aprecia cómo las tomateras quedan más limpias, con el tallo principal despejado, lo que facilita también la ventilación y el acceso de la luz.
@boni_moreno tarde capando las tomateras🍅🍅
♬ sonido original – boni_moreno
El ‘aporcado’, clave para reforzar la planta
Tras la poda, el siguiente paso que propone el hortelano es el llamado aporcado, una técnica tradicional que consiste en arrimar tierra al pie de la planta. «Mañana le daremos tierra para que vayan cogiendo fuerza», explica, adelantando el siguiente trabajo que realizará en su huerto.
Este proceso permite que el tallo, ahora parcialmente descubierto tras la limpieza, desarrolle nuevas raíces y gane estabilidad. En las imágenes finales del vídeo ya se pueden ver los primeros tomates asomando, señal de que el proceso va por buen camino.
Moreno aprovecha para introducir una reflexión con humor que conecta con la sabiduría popular: «Los hortelanos viejos decían que para tener buenos tomates había dos esencias: o tierra nueva o hortelano viejo… Y la verdad es que la tierra no es nueva, pero el hortelano tampoco».
El vídeo concluye mostrando los surcos y las plantas en pleno desarrollo, dejando claro que, más allá de técnicas complejas, el éxito del huerto muchas veces reside en pequeños gestos bien hechos y en la experiencia acumulada con los años.