La investigación del profesor Frank M. Mitloehner se centra en analizar las formas en que la agricultura animal afecta a la calidad del aire y al cambio climático: «Renunciar a la carne y sus derivados no es la panacea para el medio ambiente como muchos nos quieren hacer creer». 14/12/2018 | Frank M....
Esta es la experiencia de tres exveganos arrepentidos
Los testimonios de estas personas, que fueron entrevistadas por la BBC, reflejan los problemas que puede acarrear una dieta vegana. 10/11/2017 | Redacción JyS Como recientemente ha publicado la prestigiosa BBC británica, el número de personas que se han pasado al veganismo en Reino Unido se ha visto incrementado exponencialmente...
Cantabria lanza un carné de cazador de becadas
La Dirección General del Medio Natural de la Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación pondrá en marcha antes de finalizar el año el Carné del Cazador de Sorda de Cantabria con el objetivo de recopilar información de la presión cinegética ejercida sobre esta especie. 11/10/2017 | EUROPA PRESS La...
Ganaderos celebran una barbacoa frente al tribunal donde juzgaban a unos veganos
Después de que dos animalistas asaltaran un matadero en Francia para grabar los sacrificios de los animales, la Corte de Versalles les citó el pasado 12 de junio para juzgar los hechos. Los ganaderos, en protesta por la difusión de las imágenes –que han supuesto la disminución del consumo de...
Un nuevo estudio asegura que la carne es más importante que el trofeo para los cazadores
La caza representa matices diferentes para cada persona, pero un estudio reciente muestra que la mayoría de cazadores la practican para obtener carne saludable y de calidad. 3/5/2017 | Redacción JyS Un nuevo estudio realizado en Norteamérica muestra que los cazadores practican la actividad cinegética en su mayoría para conseguir...
Esta es la reacción de una vegetariana que prueba la carne tras 22 años
Las imágenes de Stephanie Potakis, joven norteamericana de 32 años, tras probar carne después de 22 años como vegetariana, se han vuelto virales. 16/11/2016 | Redacción JyS Stephanie Potakis, directora de casting del portal satírico The Onion, ha vuelto a probar la carne a sus 32 años, después de que...
El consumo de carne hizo que el ser humano evolucionara, según un nuevo estudio
Según Katherine Zink y Daniel Lieberman, autores de la investigación publicada por la revista Nature, la incorporación de la carne a la dieta de nuestros antepasados hace 2,6 millones de años consiguió que nuestro esqueleto y musculatura mejoraran, permitiendo una sustancial evolución de nuestro cerebro y los órganos encargados del...